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La fée maraichère
Cidre - Jus de fruit - Sirop, Confiture
à Florange
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En France, chaque année, 20% de la nourriture produite finit à la poubelle. Partant de ce constat, Florence décide de se lancer dans la fabrication de confitures et de jus à base de fruits invendus. Les confitures sont élaborées à partir de fruits locaux pour la plupart : prunes, carottes, pommes et poires... Le citron n'est pas lorrain mais français.
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